Close
14 янв 2019

Самый вкусный рецепт детской пиццы Избранное

Ароматная пицца с добавлением вкусных специй и сочной начинки очень нравится малышам. Но привычное лакомство - не самый полезный вариант перекуса для ребёнка. Жирный соус, колбаса, острый перец, дрожжевое тесто - калорийная агрессивная пища, негативно влияющая на пищеварительную систему маленького организма.

Я подскажу вам рецепт полезной детской пиццы, который придётся по вкусу любителям правильного питания и подойдет для праздников.


детская пицца

Ингредиенты

Для приготовления детской пиццы диаметром 12 см вам понадобится:

  • 3 перепелиных яйца или маленькое куриное;
  • столовая ложка оливкового масла;
  • щепотка соли;
  • 30 мл кипяченой воды;
  • пшеничная мука до 200 г (сколько возьмет тесто);
  • столовая ложка мягкого творога;
  • сода на кончике ножа;
  • лёгкий сыр;
  • филе курицы или индейки;
  • лук;
  • томатная паста;
  • помидоры;
  • брокколи;
  • болгарский перец;
  • сухие травы.

Пошаговый рецепт пиццы для малышей

Тесто для детской пиццы тонкое и нежное. Мы его готовим без животных жиров, дрожжей и сахара, на основе творога и оливкового масла. Не делайте основу большого диаметра: порадуйте малыша свежеприготовленной, но маленькой пиццей.


детская пицца


Этапы приготовления теста:

  • Гасим соду в ложке с мягким творогом.
  • Смешиваем в глубокой чаше творог, растительное масло, яйца, соль и воду.
  • Взбиваем массу венчиком или вилкой до однородной консистенции.
  • Порционно добавляем муку, просеивая её через сито.
  • Тесто должно получиться эластичным и нежным: не стоит насыщать его мукой до консистенции песочного, иначе пицца получится жёсткой.
  • Основу оберните пищевой плёнкой и уберите на полчаса в холодильник.

детская пицца

Начинка для детской пиццы

Начинка должна соответствовать нормам питания ребёнка по возрастам. Детям до пяти лет не рекомендуется давать грибы и колбасные изделия, поэтому замените полезной курицей или индейкой:

  • Мелко нарежьте сваренную или приготовленную на пару грудку.
  • Нашинкуйте овощи: томаты, лук, свежий перец, брокколи (если малыш не любит что-то из перечисленного - не добавляйте).
  • Достаньте из холодильника тесто, раскатайте в тонкий пласт на силиконовом коврике и блюдцем вырежьте круг.
  • Заверните края детской пиццы, смажьте основу томатной пастой, присыпьте травами (укроп, петрушка, базилик).
  • Слоями выложите начинку: курицу или индейку, помидоры, лук, перец.
  • Потрите сверху нежирный сыр.

детская пицца

Почти готовое лакомство поставьте в разогретую до 170 градусов духовку на 10-20 минут.

Детская пицца получается вкусной и полезной: малыши могут с удовольствием перекусить, а мамы порадоваться здоровому аппетиту крохи.

Прочитано 487 раз Последнее изменение Воскресенье, 07 апреля 2019 06:58
(1 Голосовать)

Оставить комментарий

Убедитесь, что Вы ввели всю требуемую информацию, в поля, помеченные звёздочкой (*). HTML код не допустим.

  1. Беременность и роды
  2. Развитие ребенка
  3. Необходимое для ребенка
  4. Питание
  5. Красота и здоровье
  6. Гаджеты

Об авторе

Меня зовут Анастасия и я молодая мама, врач, специалист по питанию и автор блога Yastalamamoi, в котором делюсь со своими читательницами (а возможно, и читателями) секретами счастливого материнства, ухода за ребёнком, а также здоровья и женской красоты. По всем вопросам и предложениям пишите на эл. почту: nevestachakky@gmail.com

© 2017-2019 Я стала мамой
Все материалы на сайте являются авторскими. Отказ от ответственности.
Яндекс.Метрика