19 окт 2017

Кефирная диета: подробная инструкция и результаты.

Как быстро сбросить вес перед каким-нибудь важным событием? Как легко похудеть и влезть в любимое платье? Я не устану повторять, что лучшее для вашей фигуры - это правильное питание или соблюдение индивидуальной диеты, однако самым эффективным методом экспресс-похудения была и остается кефирная диета. Поговорим сегодня о том, кому можно попробовать диету на кефире, на сколько можно похудеть за 7 дней, как правильно начать худеть и как выйти из кефирной диеты, чтобы лишние килограммы не вернулись назад.

кефирная диета
кефирная диета

Любая строгая диета (а диета на кефире относится именно к таким) имеет множество противопоказаний. Поэтому начну именно с них, чтобы Вы не тратили зря время, читая длинный текст: вдруг, вам не подходит этот метод.

Кому нельзя худеть на кефире?

  • В эту группу относятся беременные и кормящие мамы;
  • Люди с заболеваниями желудочно-кишечного тракта (в том числе гастрит, цирроз печени, язвы желудка и 12 перстной кишки, колит);
  • Те, у кого есть аллергия на белок коровьего молока (в кефире он видоизменяется и не так опасен, как в молоке, но рисковать не стоит);
  • Люди с заболеваниями сердечно-сосудистой, мочевыделительной системы, эпилепсией;
  • Пациенты с хроническими заболеваниями любой системы в стадии обострения.

В чем преимущества кефирной диеты?

  • Дешевая. Стоимость кисломолочного продукта хорошего качества редко превышает 100 рублей за литр, а чаще всего в пакете продается и за 50 рублей. В отличие от других монодиет, здесь не требуется покупать дорогие или редкие товары - все можно найти в ближайшем магазине.
  • Не изнуряющая. Кефир - довольно сытный продукт, даже если его жирность составляет 1%. Он прекрасно утоляет жажду и голод, а для любителей кисломолочной продукции, является даже лакомством!
  • >Эффективная. Любая женщина, придерживающаяся кефирной диеты может похудеть - это факт, проверенный на собственном опыте и подтвержденный другими людьми. Кефир - сытный, но низкокалорийный напиток, поэтому можно худеть без чувства голода. В нем достаточно белков и жиров, поэтому организм не будет страдать от дефицита макроэлементов.
  • Удобная.Многие диеты подразумевают частое дробное питание. Но как придерживаться подобного рациона, если Вы - работающий человек? В данном случае бутылка или тетра пак с кефиром - отличное решение, и не нужно брать на службу ланч-бокс.
  • Позволяет комфортно и быстро снизить вес без слабительных за счет нормализации работы желудочно-кишечного тракта.
  • Помогает уменьшить отечность тканей, а значит, получить видимый результат в виде уменьшения талии и бедер.

Главным героем диеты, как вы уже поняли, является популярный кисломолочный напиток, очень дешевый и доступный.


В чем польза кефира?

Кефир - продукт, который получают из молока путем брожения. Благодаря сочетанию большого количества микроорганизмов в закваске, этот кисломолочный напиток становится кладезью полезных веществ и натуральным пробиотиком. То есть он благотворно влияет на:

  • пищеварение,
  • ускоряет обмен веществ,
  • улучшает регулярность дефекации,
  • препятствует появлению патогенной микрофлоры в толстой кишке.
  1. Кефир содержит витамины, в том числе жирорастворимые А, D, K, E.
  2. Сбалансирован по макроэлементам.
  3. Подходит людям, не переносящим лактозу. Более того, помогает усваивать ее.
  4. Помогает нормализовать вес, обладает небольшим слабительным и мочегонным эффектом (свежий продукт).
  5. Нормализует уровень глюкозы крови.
  6. Успокаивает и способствует крепкому сну, именно поэтому кефир рекомендуют пить на ночь даже детям.

При всех своих замечательных качествах калорийность кефира в зависимости от жирности колеблется от 48 до 60 ккал, а содержание белков на 100 г составляет не менее 2,5 г.


Как выбрать правильный кефир?

Не все йогурты одинаково полезны, как говорилось в глупой рекламе нулевых, и не каждый кефир можно назвать качественным.

Чтобы получить от напитка пользу, нужно выбирать:

  • Кефир со сроком годности менее 5 суток - только такой продукт будет "живым" и натуральным. Бутилированные напитки, хранящиеся в закрытом виде больше 20 дней на это звание точно не претендуют!
кефирная диета
кефирная диета
  • Количество КОЕ не менее 10 000 000 за весь срок годности.

Лучше брать свежий кефир (то есть однодневный или двухдневный). В продукте, который лежит на прилавке уже около 3 дней, более активны процессы брожения, что способствует "закреплению" стула. Слабительным свойством обладает лишь свежий кефир.

  • Жирность 1-3,2%, но лучше выбирать 2,5%. Кефир 3,2 - слишком тяжелый для того, чтобы употреблять целую неделю, а однопроцентный менее сытный.
  • Покупать обезжиренную кисломолочку не стоит - при данном методе организму все же необходимы жиры, тем более, что польза подобных продуктов давно опровергнута медиками и диетологами!
  • В идеале нужно готовить кисломолочный продукт в домашних условиях, используя аптечные закваски. Но поскольку мы будем для этого брать магазинное молоко, то большой уверенности в качестве продукта не получим, зато потеряем много драгоценного времени!
кефирная диета
кефирная диета

Какие бывают диеты?

  1. Разгрузочный день на кефире
  2. Трехдневная
  3. Диета 3 3 3.
  4. Кефирная диета 7 дней минус 10 кг.

Разгрузочный день

Подразумевает употребление в течение суток около 1-1,5 л однопроцентного кефира и воды. Этот метод хорош только в том случае, если вы хотите настроиться на правильное питание, привести в порядок "мысли", услышать свое тело. Сам по себе разгрузочный день похудеть не поможет. Если с утра на весах вы увидели минус 2 кг - не спешите радоваться.

Чтобы полноценно терять вес, а точнее, жир, а не воду или мышцы, одним днем не обойтись: нужно время. Минимум за неделю организм придет к тому, чтобы тратить жировой запас, что визуально будет отражаться в изменении вашей фигуры.

Зато лично мне разгрузочный день помогает понять, что именно мне хочется есть, и что нужно моему телу. После употребления монопродукта в течение дня, начинаешь более трезво относиться к лишней порции еды. Приходит осознание, что можно обойтись и яблоком, когда глаза жадно смотрят на пряник.

Кефирная диета на 3 дня.

Как я уже сказала, за такой короткий срок уменьшение процента жировой ткани в теле точно не произойдет. Однако при правильном употреблении кисломолочного продукта, а 3 дня вы сможете:
  1. Избавиться от нескольких сантиметров в талии, а счет уменьшения отечности тканей;
  2. Нормализовать стул благодаря послабляющему эффекту свежего кефира и очистить кишечник;
  3. Почувствовать легкость в теле: когда не будет привычной тарелки жирных макарон и сладкого печенья, организм начнет работать на результат.
  4. Вы поймете, что именно вашему телу нужно. 3 дня на кефире помогут вам прийти к тому, что вы можете прожить и бе лишней порции жареной картошки. Ведь вы не хотите потерять ту легкость, которую обретете за 72 часа?

Принципы диеты.

  • В течение 3 дней нужно пить 1,5 литра 2,5% свежего кефира. Если купили 1% напиток, можете увеличить его объем до 2 л.
  • Прием "пищи" разделить на 5-6 раз.
  • Через 30 минут после кефира можно выпить воду или некрепкий несладкий чай. Не стоит употреблять чрезмерное количество жидкости, чтобы не навредить работе мочевыделительной системы. Пейте столько, сколько хотите, но не более того.

Меню кефирной диеты на 3 дня.

Этот метод относится к монодиетам, поэтому в рационе в течение трех дней у вас будет один кефир. Его можно разделить на 5-6 приемов и в один из них добавить 2 столовых ложки отрубей или клетчатки. Сахар, специи, ягоды и фрукты добавлять в напиток нельзя.

Кефирная диета 3 3 3 - разновидность этого метода, но более тяжелая для организма.

Рекомендуют в течение трех дней пить полтора литра кефира, затем съедать только по килограмму зеленых яблок следующие три дня, а потом 3 дня повторять кефирные дни.

Диета очень сложная и способна нарушить обмен веществ, с учетом, что 3 дня организм будет получать только углеводы в виде фруктов.

Кефирная диета 7 дней минус 10 кг.

Это довольно сложный метод похудения, но он действительно работает. Когда-то давно я опробовала его на себе, и результаты были впечатляющими:

  • снижение массы тела на 5 кг за 7 дней
  • улучшение самочувствия
  • очищение кишечника и легкость.

Почему мой вес снизился только вполовину обещанного результата? Дело в том, что мой вес на тот момент составлял 58 кг при росте 174 см (это было в 2011 году). Соответственно, чем ниже масса тела, тем скромнее результаты.

Человек, имеющий свои 80-100 кг, конечно же, сбросит гораздо больше!

Рассмотрим меню диеты 10 кг за 7 дней.

Общие принципы.

  • Первые три дня можно употреблять только кефир в объеме не более полутора литров. Как выбрать правильный продукт читайте выше.
  • К кефиру можно добавить небольшое количество отварного белого мяса, не более 300 г нежирного творога, отварные овощи, геркулес, гречку или отруби. Объем продуктов не должен превышать отметку в 500 г.
  • В течение этих дней нельзя заниматься сложной физической деятельностью - лучше, чтобы этот период пришелся на выходные.
  • В течение дня можно пить воду в любом количестве по желанию, но не заставлять себя - лишняя нагрузка на почки ни к чему.
  • Прием кефира можно разделить на 5-6 раз, последний - за 2 часа до сна. Обязательно используйте дробный прием пищи, чтобы не ощущать голод и не сорваться!
На 4 -7 день вам предстоит употребить не более 1 литра 2,5 % кефира и по выбору 2 продукта из списка:
  • 300 г вареной куриной грудки
  • 300 г индейки
  • 200 г говядины или белой рыбы
  • 100 г цельнозернового хлеба
  • 100 г гречневой крупы (взвешивайте в сухом виде)
  • 100 г овсяной каши (не быстрого приготовления!)
  • 400 г свежих овощей
  • 300 г несладких фруктов
  • 100 г отварного картофеля.

К кефиру добавляйте один белковый и один углеводный продукт. Воду пейте по мере необходимости.

Как выйти из диеты, чтобы не набрать вес?

  1. По окончании такого питания нужно придерживаться сбалансированного питания, исключающего все сладкие, соленые, жареные, копченые блюда.
  2. Питайтесь маленькими порциями.
  3. Не переедайте.
  4. Не ешьте за 2-3 часа до сна.

Таким образом кефирная диета не только поможет снизить вес быстро без усилий, но и привести вас к правильному питанию.



Несмотря на все плюсы и минусы кефирной диеты в ее различных интерпретациях, мой отзыв на нее будет отрицательным. Я не рекомендую в целях похудения "быстро и навсегда" использовать диеты в принципе.

Почему?

  1. Результат от кратковременного снижения веса нестойкий;
  2. При неправильно выбранном методе страдают все системы и органы;
  3. При резком выходе с диеты нарушается обмен веществ и потерянные килограммы возвращаются, прихватив пару-тройку приятелей.

Статьи по теме:

Правильное питание: мифы и реальность.

Интуитивное питание - лучшее для женщин!

Диета для совсем ленивых

Прочитано 3321 раз Последнее изменение Суббота, 27 января 2018 13:34
(0 голосов)

Оставить комментарий

Убедитесь, что Вы ввели всю требуемую информацию, в поля, помеченные звёздочкой (*). HTML код не допустим.

  1. Беременность и роды
  2. Развитие ребенка
  3. Необходимое для ребенка
  4. Питание
  5. Красота и здоровье
  6. Гаджеты

Об авторе

Меня зовут Анастасия и я молодая мама, врач, специалист по питанию и автор блога Yastalamamoi, в котором делюсь со своими читательницами (а возможно, и читателями) секретами счастливого материнства, ухода за ребёнком, а также здоровья и женской красоты. По всем вопросам и предложениям пишите на эл. почту: nevestachakky@gmail.com

© 2017-2021 Я стала мамой
Все материалы на сайте являются авторскими. Отказ от ответственности.
Яндекс.Метрика