Close
02 янв 2019

Конфеты своими руками в домашних условиях: можно даже детям Избранное

Вы знаете, насколько велик вред конфет? Приторные, калорийные, приготовленные с использованием растительных жиров, усилителей вкуса - настоящая сахарная бомба, которая портит зубы, снижает иммунитет и увеличивает риск развития диабета. Но не стоит отказываться от вкусного и лишать сладкого детей: приготовьте полезные конфеты в домашних условиях, тем более, что рецепт лакомства очень прост.


новогодний сладкий подарок

Какие конфеты готовят дома

Из простых ингредиентов в домашних условиях можно приготовить конфеты, не отличающиеся по вкусу от магазинных. Калорийность лакомств ручной работы уступает промышленным, а пользы от таких сладостей больше, чем от жирных сахарных батончиков.

Помните: согласно рекомендациям специалистов по детскому питанию, малышам до трёх лет нельзя давать сахар и продукты, его содержащие. Рафинад нарушает процессы развития систем и органов, вызывает риск развития сахарного диабета, разрушает зубную эмаль и снижает защитные силы маленького организма.

Какие конфеты можно детям и любителям правильного питания:

  • рафаэлло из творога с кокосовой стружкой и миндалем;
  • фруктовые батончики из сухофруктов и орехов;
  • трюфели из творога и кэроба;
  • мармеладные конфеты из фруктового сока и агар-агара;
  • пп-сникерс с арахисом, сухим молоком, медом и какао-маслом;
  • птичье молоко из детской молочной смеси, агар-агара и сливок.


новогодний сладкий подарок

Недостаток сделанных дома конфет - высокий ценник ингредиентов. Фермерский творог, орехи, сухофрукты, специи, кэроб и какао-масла стоят дорого, и дешевле купить Белочку и Мишку на севере, чем сделать домашние конфеты.

Я расскажу, как приготовить шарики из орехов и сухофруктов - это самые простые домашние конфеты, которые понравятся детям и взрослым.


новогодний сладкий подарок

Ингредиенты

В состав пп-конфет входят:

  • чернослив;
  • курага;
  • кешью;
  • кедровые орехи;
  • миндаль;
  • кокосовое или оливковое масло;
  • мед.

новогодний сладкий подарок


конфеты пп

В качестве посыпки я использовала кунжут и мак, но вы можете выбрать измельченные фисташки, тертый миндаль, кокосовую стружку или семена чиа.


В домашние конфеты также кладут:

  • грецкие орехи;
  • арахис;
  • финики;
  • лимонную цедру;
  • изюм;
  • орех пекан.

детские конфеты

В зависимости от ингредиентов, меняется калорийность и стоимость конечного продукта, но в среднем на одну конфету приходится около 400 ккал на 100 г.

Рецепт приготовления

Чтобы приготовить конфеты своими руками в домашних условиях, необходимо:

  • Замочить на 2 часа орехи и сухофрукты.
  • Отжать лишнюю влагу, салфетками обсушить продукты.
  • В блендере измельчить орехи и сухофрукты.
  • Добавить мёд по вкусу (для детей до трёх лет этот ингредиент следует исключить) и чайную ложку растительного масла.
  • Вымешать однородную массу, сформировать небольшие шарики и обвалять их в семенах, кокосовой стружке или орешках.
  • Убрать конфеты в холодильник на час, чтобы лакомство стало менее вязким.


детские конфеты

Конфеты получаются сытными и ароматными. Дети могут участвовать в процессе приготовления лакомства, но если вы хотите заменить пп-конфетками магазинные батончики, можете упаковать фруктовые шарики в яркую бумагу и предложить ребёнку, если он попросит вредную сладость.

Важно: домашние конфеты можно детям с 18 месяцев, если в рацион введены орехи и сухофрукты. Родителям малышей-аллергиков надо быть осторожнее с подобными угощениями.

Худеющим барышням также не стоит увлекаться фруктовыми батончиками: калорийность домашних конфет высокая, несмотря на то, что сладость входит в рацион правильного питания.

Прочитано 198 раз
(1 Голосовать)

Оставить комментарий

Убедитесь, что Вы ввели всю требуемую информацию, в поля, помеченные звёздочкой (*). HTML код не допустим.

  1. Беременность и роды
  2. Развитие ребенка
  3. Необходимое для ребенка
  4. Питание
  5. Красота и здоровье
  6. Гаджеты

Об авторе

Меня зовут Анастасия и я молодая мама, врач, специалист по питанию и автор блога Yastalamamoi, в котором делюсь со своими читательницами (а возможно, и читателями) секретами счастливого материнства, ухода за ребёнком, а также здоровья и женской красоты. По всем вопросам и предложениям пишите на эл. почту: nevestachakky@gmail.com

© 2017-2019 Я стала мамой!
Яндекс.Метрика